CASSEROLE DE BATATA E REPOLHO
1,5 Kg de batatas cozidas e amassadas
500g de repolho picado
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres de sopa de óleo
sal e pimenta a gosto
Cozinhe as batatas e amasse-as. Numa panela separada, salteie a ceola em óleo, adicione o repolho e abafe,
cozinhando até o repolho ficar macio.
Tire do fogo e misture com as batatas e temperos. Despeje na caçarola (assadeira) e asse a 180° C por 20 minutos.
Sirva.